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Menus

 Les Menus dégustations de 'T Misverstand

 Notre lunch à 12,75€ les midis en semaine

 


Menu dégustation 3 services                                                                                             28,50
                         
                          4 services                                                                                             37,50


Nos creuzes de Zélande
Terrine de gibier du moment
Tranche de foie gras de canard aux fruit de canneberges
Assiette de truite fummée sauce raifort
***
Croustillant de scampis légèrement relevé sauce chili
Consommé du chasseur
Feuilletté de basse cour aux champignons des bois
Cassolette d'escargots à l'ardenaisse
***
Rognon à la moutarde amora
Dos de saumon grillé beurre monté aux herbes
Suprême de volaille petit-duc
Gigue de biche grand veneur
***
Duo de mousse aux chocolats
Tranche à la coupe de flan caramel
Flûte de crème glacée brulée
Gaufre de Bruxelles



La cuisine est un art et tout art est patience.