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Menus

 Les Menus dégustations de 'T Misverstand

 Notre lunch à 13,75€ les midis en semaine

 


Menu dégustation 3 services                                                                                             29,50
                         
                          4 services                                                                                             37,50


Marbré de poissons aux 3 couleurs
Terrine de gibier du moment confiture de figues
Carpaccio de boeuf aux copeaux de foie de canard
Mousse de jambon rafraîchi au Porto
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Scampis de mer à la Strogonoff
Croquette Diane (pintadeau et trompette de la mort)
Raviole forestière et crème de truffe
Gratiné de poissons et crustacé Thermidor
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Rognon à la trappiste des moines
Pavé de saumon grillé et sa béarnaise d'écrevisses
Suprëme de volaille Petit-Duc
Gigue de biche Grand Veneur
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Glace saveur frangipane
Tiramisu spéculoos
Mousse de citron
Gauffre de Bruxelles



La cuisine est un art et tout art est patience.