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Menus

 Les Menus dégustations de 'T Misverstand

 Notre lunch à 13,75€ les midis en semaine

(proposé par nos soins)

 


Menu Brasserie à composez vous-même (3 services)                                                                   29,50
                         

 

Nos 6 creuses de Bretagne M3
Foie gras de canard aux canneberges
Carpaccio de Boeuf basilic et copeaux de parmesan
Terrine de gibier du moment
Queues d'écrevisses aux chicons gratiné
1/2 douzaine d'escargots gratinés
Friture Thaï (Nems de porc - Scampis Tempura)

***

Pavé de saumon grillé béarnaise relevée pomme au four
Suprême de volaille forestière
Gigue de biche grand veneur
Magret de canard parfumé au thym
Brochette de boeuf Madagascar
Petite choucroute garnie

***

Cèpe glacée
Crème Catalane
Gauffre de Bruxelles
Marbré aux 2 chocolats
Tiramisu aux spéculoos



La cuisine est un art et tout art est patience.